A endodontia ou tratamento de canal é a remoção da polpa do dente, um pequeno tecido nervoso semelhante a um fio que fica no interior do dente. Depois que a polpa danificada, infeccionada ou morta é removida, o espaço restante é limpo e preenchido com material obturador, selando o canal radicular. 

Há indicação de tratamento de canal, quando um dente está com uma inflamação interna, ou quando já está necrosado. A inflamação interna pode ter várias causas, sendo a cárie a mais comum, pois causa cavitação muito extensa, atingindo assim a parte interna do dente, que é conhecida como polpa.
Já a necrose pulpar é um passo que ocorre após a inflamação da polpa, estágio no qual o dente fica preenchido com um tecido necrótico, possibilitando a contaminação de microrganismos no interior do dente.
As fraturas dentais extensas ou lesões por trauma também podem danificar a polpa dental, necessitando da realização de tratamento de canal.
Assim como em todas as áreas da Odontologia, a Endodontia evoluiu muito com o desenvolvimento e aprimoramento das técnicas, matérias e equipamentos, com isso os dentes com polpa infeccionada ou afetada podem ser preservados e reabilitados, diferente da ocorrência antigamente quando esses dentes eram extraídos e perdidos.